Como preparar refeições nutritivas usando o micro-ondas?
Ter uma rotina corrida não é incompatível com uma alimentação saudável. Você pode se organizar e usar os meios disponíveis para ter mais praticidade — o micro-ondas que você tem em casa é um deles.
Esse eletrodoméstico é um aliado na preparação de pratos nutritivos e saudáveis se usado da forma certa. Além disso, conta com diversas funções, desde descongelar alimentos até preparar pratos, tudo de forma prática e rápida.
Explore funcionalidades escondidas
O micro-ondas pode auxiliar o preparo de refeições nutritivas para manter uma alimentação adequada por meio das suas funções. Você já reparou que no seu aparelho existem vários botões?
Esse “menu” tem funções pré-programadas para diversos tipos de alimentos, como fazer pipoca, preparar carne, pizza, lasanha e outros. Ele garante que cada tipo de prato seja preparado de maneira correta e no ponto ideal.
Ajuste para a potência adequada
A potência é um fator importante no preparo, pois ela define a rapidez com que os alimentos serão aquecidos e preparados. Para ter um preparo mais eficiente, é necessário ajustar a potência de acordo com o prato.
Quanto maior a potência, mais rápido será o cozimento. E quanto maior a potência, mais energia o aparelho vai gastar. Alguns preparos, no entanto, exigem uma potência mais baixa para evitar o cozimento desigual e há pratos que pedem um cozimento mais lento.
Enquanto isso, alguns vão pedir uma potência intermediária, como pudins, bolos ou descongelamento de pratos prontos. Por outro lado, para aquecer bebidas, cozinhar carnes, peixes e verduras, a potência alta é ideal.
Aposte em receitas simples
Chegou do serviço cansada ou está sem tempo para preparar no fogão uma refeição completa? Priorize o preparo de refeições mais simples no micro-ondas. Você pode fazer um omelete rápido para o jantar ou o café da manhã.
Se desejar uma receita mais elaborada, pode fazer uma minitorta salgada, bolinhos de arroz, almôndegas e legumes salteados. Para lanches da tarde, pode preparar um cookie ou pão de queijo de caneca. Se bater aquela vontade de comer um docinho, ainda dá para fazer brigadeiro ou arroz doce — tudo com tutorial fácil, disponível na internet.
Aproveite as funções para cozinhar e descongelar
Quando precisamos descongelar um alimento antes de preparar, como carne, frango, legumes e outros, não existe alternativa melhor e mais segura que o micro-ondas.
Tanto é que todos os aparelhos atuais vêm com a função de descongelar. Ele promove o descongelamento de forma gradual e segura, evitando o acúmulo de bactérias que pode ocorrer quando esse processo é feito em temperatura ambiente.
Utilize os recipientes corretos
No micro-ondas, é preciso ter cuidado com os recipientes utilizados. Prefira esquentar ou preparar alimentos em vasilhas de cerâmica, vidro ou plásticos que não tenham BPA. O isopor também é uma péssima ideia, pois pode derreter.
Um grande aliado da rotina agitada
Use e abuse das funcionalidades do micro-ondas para manter uma alimentação equilibrada e saudável. Ele oferece funções variadas, rápidas e práticas, que se ajustam a uma rotina corrida para preparar os alimentos mais rapidamente.
O cozimento no micro-ondas leva menos tempo do que o método tradicional de cozinhar no fogão. Isso pode ajudar a preservar nutrientes que são mais sensíveis ao calor, como a vitamina C.
O eletrodoméstico oferece um preparo prático e eficiente. Ele já possui funções definidas e a possibilidade de ajustar a potência para tornar o preparo mais rápido. Dessa forma, é possível preparar um prato em alguns minutos, sem precisar picar vários alimentos ou ficar tanto tempo em pé no fogão.
Com o micro-ondas é fácil cozinhar vegetais, o que permite manter uma rotina saudável. Você pode preparar no vapor, preservando os nutrientes e mantendo o sabor intacto.
Alguns modelos contam até com um “menu fit”, com funções direcionadas para o preparo de pratos saudáveis. Dessa forma, é possível ajustar o tempo e a potência para tornar o preparo mais eficiente.
